第18章 略略略
“人年轻,口气倒不小。”他嗤笑一声。
在他的认知中,早已将姜渺放在了不同的位置上,毕竟这是他的专业领域。
此时若气焰依旧嚣张,倒搞得像他欺负人一样。
“放心,今天这个钱,我拿定了。”
穿着厨师服的姜渺,周身多了一种高级的飒爽,她纤细的手指握紧笔杆,龙飞凤舞写下了一行字。
共有十种,每一味调料后,还精细写了克数。
白豆蔻10g,草果8g,丁香3g,桂皮10g,白芷2g,花椒5g,香菜籽5g,小茴香5g,香叶20g,八角20g。
虽说场地简陋,但提供的材料一点儿都不含糊,就算是长期做饭的人,面对如此种类丰富的调料也得眼花。
姜渺不慌不忙,一一扫过,按照顺序,每样抓了一点,在手里掂量。
感觉多了,就放回去,少了,再添一点儿。
“那是干什么?称呢?”
“这玩意儿能掂的出来?”
“不知道,可能是凭感觉吧。”
“我不信能感觉出来。”
罗生斌动作很快,这些调料没有他不认识的。
待姜渺挑完,他的已经被工作人员撑完重拿回来了。
满当当一个小袋,姜渺与人家一对比,活像营养不良的,就一丢丢。
见状,他差点笑出声,“小姑娘,你放那么点,能有味儿吗?咱这是卤味,不是炒菜,寡不寡。”
姜渺噎他:“大哥,吃咸了,容易得高血压!”
转身就走,等他反应过来,只看得见她的后脑勺,气得半死,也施展不出半分。
-
大厅很宽敞。
按照顺序,摆满了30个操作台,所需的食材整齐地摆放在屋子中央。
除此,还有评委台,在屋子正前方。
姜渺几乎一进门,就辨认出了桌子正中央的程桂冰。
乖乖!
老头儿居然会来这种场合?
她还以为他就真的不食人间烟火,只愿生在此山中呢。
他今天穿了一身黑色的中山装,白发整齐地梳成背头,有点斯文老禽兽的范儿。
一抬眼,就与姜渺惊讶的眼神对上。
一张老脸挤眉弄眼的。
好像在说,哎呀呀闺女咱俩可真有缘分!
瘦男人来得早,本来方才还面无表情的评委,瞬间表情微动,他看过去,便发现了姜渺的反应。
胳膊肘捣了罗生斌一下,“你看,那女的好像和评委认识啊。”
罗生斌望过去,正看清老头儿面前立着的牌。
“程桂冰这个怪老头儿,咱们村谁不认识,再说了,他就一神经病,谁能和他打好关系。”可不就是神经么,那么大的名气,自己不利用着赚钱。
节目播出的时候多火啊,他嫌人家烦,把慕名来的粉丝都赶跑了。
村里说要借他的名字,大肆营销一下,他也说不同意。还故作尊贵,嫌人家不是真的爱美食才来,每隔一段时间就有大老板来请他出山,都被他赶跑了。
“说得倒也是。”
他们都是本地人,没人不认识程桂冰,他这种怪人,不与人交流,谁认识都白搭。
姜渺环顾四周,这才注意到,评委席的周边,还坐了一行人。
看装扮就知道,来之人非富即贵,都是大老板。
其中,傅云澜坐在正中央,他鼻梁上架了一幅无框眼镜,长腿交叠,精致的钢笔夹在指间,侧着头,在和身旁的人说话。
他的身侧,居然坐着一个女人。
穿着深色的西服套装,长发简单在耳后扎成低马尾,活脱脱利落的都市白领。
姜渺想到一个词:衣冠禽兽。
“接下来,我们公布第一个环节,大家的考试情况。”
考官的声音,让姜渺回过神。
在场的人,耳朵纷纷都竖了起来。
“笔试,考验的不只是大家对于材料的认识,更是对大家做菜时整体的把控,一道上好的卤味,调料的配比是十分重要的,然而,在第一个环节,很多人就扣了分。”
讨论的声音,从四面八方传来。
“这儿还扣分?”
“就是,刚刚明明什么都没说啊。”
“我有预感,我没办法合格。”
姜渺始终保持着淡然的表情,全神贯注等待着下一秒的宣判。
偏偏,有只讨人厌的苍蝇一直在她耳边晃。
“知道了吧,你口味淡是你的习惯,但这是考试,要符合标准,抓那么点儿,别第一轮就分就被扣光了吧。”
姜渺目视前方:“我觉得你应该改个名?”
在他的认知中,早已将姜渺放在了不同的位置上,毕竟这是他的专业领域。
此时若气焰依旧嚣张,倒搞得像他欺负人一样。
“放心,今天这个钱,我拿定了。”
穿着厨师服的姜渺,周身多了一种高级的飒爽,她纤细的手指握紧笔杆,龙飞凤舞写下了一行字。
共有十种,每一味调料后,还精细写了克数。
白豆蔻10g,草果8g,丁香3g,桂皮10g,白芷2g,花椒5g,香菜籽5g,小茴香5g,香叶20g,八角20g。
虽说场地简陋,但提供的材料一点儿都不含糊,就算是长期做饭的人,面对如此种类丰富的调料也得眼花。
姜渺不慌不忙,一一扫过,按照顺序,每样抓了一点,在手里掂量。
感觉多了,就放回去,少了,再添一点儿。
“那是干什么?称呢?”
“这玩意儿能掂的出来?”
“不知道,可能是凭感觉吧。”
“我不信能感觉出来。”
罗生斌动作很快,这些调料没有他不认识的。
待姜渺挑完,他的已经被工作人员撑完重拿回来了。
满当当一个小袋,姜渺与人家一对比,活像营养不良的,就一丢丢。
见状,他差点笑出声,“小姑娘,你放那么点,能有味儿吗?咱这是卤味,不是炒菜,寡不寡。”
姜渺噎他:“大哥,吃咸了,容易得高血压!”
转身就走,等他反应过来,只看得见她的后脑勺,气得半死,也施展不出半分。
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大厅很宽敞。
按照顺序,摆满了30个操作台,所需的食材整齐地摆放在屋子中央。
除此,还有评委台,在屋子正前方。
姜渺几乎一进门,就辨认出了桌子正中央的程桂冰。
乖乖!
老头儿居然会来这种场合?
她还以为他就真的不食人间烟火,只愿生在此山中呢。
他今天穿了一身黑色的中山装,白发整齐地梳成背头,有点斯文老禽兽的范儿。
一抬眼,就与姜渺惊讶的眼神对上。
一张老脸挤眉弄眼的。
好像在说,哎呀呀闺女咱俩可真有缘分!
瘦男人来得早,本来方才还面无表情的评委,瞬间表情微动,他看过去,便发现了姜渺的反应。
胳膊肘捣了罗生斌一下,“你看,那女的好像和评委认识啊。”
罗生斌望过去,正看清老头儿面前立着的牌。
“程桂冰这个怪老头儿,咱们村谁不认识,再说了,他就一神经病,谁能和他打好关系。”可不就是神经么,那么大的名气,自己不利用着赚钱。
节目播出的时候多火啊,他嫌人家烦,把慕名来的粉丝都赶跑了。
村里说要借他的名字,大肆营销一下,他也说不同意。还故作尊贵,嫌人家不是真的爱美食才来,每隔一段时间就有大老板来请他出山,都被他赶跑了。
“说得倒也是。”
他们都是本地人,没人不认识程桂冰,他这种怪人,不与人交流,谁认识都白搭。
姜渺环顾四周,这才注意到,评委席的周边,还坐了一行人。
看装扮就知道,来之人非富即贵,都是大老板。
其中,傅云澜坐在正中央,他鼻梁上架了一幅无框眼镜,长腿交叠,精致的钢笔夹在指间,侧着头,在和身旁的人说话。
他的身侧,居然坐着一个女人。
穿着深色的西服套装,长发简单在耳后扎成低马尾,活脱脱利落的都市白领。
姜渺想到一个词:衣冠禽兽。
“接下来,我们公布第一个环节,大家的考试情况。”
考官的声音,让姜渺回过神。
在场的人,耳朵纷纷都竖了起来。
“笔试,考验的不只是大家对于材料的认识,更是对大家做菜时整体的把控,一道上好的卤味,调料的配比是十分重要的,然而,在第一个环节,很多人就扣了分。”
讨论的声音,从四面八方传来。
“这儿还扣分?”
“就是,刚刚明明什么都没说啊。”
“我有预感,我没办法合格。”
姜渺始终保持着淡然的表情,全神贯注等待着下一秒的宣判。
偏偏,有只讨人厌的苍蝇一直在她耳边晃。
“知道了吧,你口味淡是你的习惯,但这是考试,要符合标准,抓那么点儿,别第一轮就分就被扣光了吧。”
姜渺目视前方:“我觉得你应该改个名?”