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第5章 05报名

    清晨天刚见亮,苏南就跟着李学义家的老大水生一起上了村子旁边的大山——雷公山。水生今年十六岁,一个大小伙子,打小就在山里跑,身手矫健,对这附近的山很熟悉。

    雷公山是齐岭山脉的一条分支。正值初夏的清晨,林间有鸟儿鸣叫,山上树木翠绿,云深雾罩。凉风习习,景色宜人。在水生的带领下,两人很快来到一大片树林的边缘,清晨的露水还在,苏南的鞋和裤腿边缘都被弄湿了,不过她并不在乎,因为眼前好多蘑菇啊。

    这些都是羊肚菌,六婶那天来她家送鸡蛋的时候她就一眼认出来了。她穿书之前爱好美食,在家最喜欢的就是研究各种菜谱和食材,羊肚菌是煲汤最常用的材料之一。这边的自然条件优越,得天独厚,非常适合羊肚菌生长,一眼望去,从松软的泥地上冒出来的羊肚菌个头又大,肉质又厚,实在是上等食材。

    苏南眼前浮现出一锅冒着热气的鲜白鲜白的浓汤,仿佛能闻到令人垂涎欲滴的喷香美味。水生教会了她怎么采摘之后,她一鼓作气,不一会就摘了大半背篼。

    “苏南姐,这蘑菇可鲜美了。前几年地里种不出庄稼,我们摘了好多,拿回家晾干了,放着冬天还能吃咧。”

    “水生,咱们多来几次,拿回家晾干,以后能有大用处。”

    李水生停下来,满脸疑惑。“苏南姐,蘑菇除了吃还能有个啥用处?”

    苏南一脸神秘,“你就别问了,赶紧摘。以后就知道了。”

    两人摘得差不多以后,开始下山往回走。苏南一路上都在仔细观察山道两旁的植物。山上有不少药用的植物和野菜,但是她还不太确定具体种类。

    她还摘了一些野山果,这雷公山名字听起来五大三粗跟个粗野汉子似的,一旦细细挖掘,说它是金山银山也不为过。

    “水生,你读书吗?”

    “前几年上乡里学堂上过几年学,后来闹灾荒,家里饭都吃不上了。就没钱上学咧。”

    “那你还想上学吗?”

    “当然想,但是没钱咧。”提到上学,水生的眼里闪过一丝亮光。但是转瞬即逝,一想到家里的境况他就泄气了。

    “苏南姐,你是城里人,不知道我们山里的穷。我爹说,山里人就是一辈子跟土地纠缠在一块,这是命。”

    苏南瞥他一眼,手中拿着一根刚刚在林间捡到的一米长的树枝往前方一划,指着远方隐隐绰绰的山峦叠嶂,“水生,你看那边是什么?”

    “山啊,翻过一座还有一座。”

    “那山后面呢?”

    “嗯……”水生答不出来。苏南也不等他答,径直沿着山路往下走。

    水生急了,几步追上来,“苏南姐,那山后面还有啥?”

    苏南扬起头,眼睛闪闪发光:“水生,你要是想知道,你就好好识字,以后好好读书。等你读的书够多,你就能走出去,看看山那边到底有什么。”

    ————

    “小杰——”苏南背着个背篼仍然步履轻快,她三步并作一步,跨进自家院子。早上为了去雷公山摘蘑菇,她只能让秦一杰一个人在家。虽然把门窗都关好了,也嘱咐过孩子一定不能外出,但是她心里其实是担心的。

    “妈妈!我在这里。”秦一杰一听到苏南的声音,把窗户开了半扇,探出脑袋跟苏南招手。

    “小杰,快出来。看我背篓里都有啥?”

    秦一杰一听,连忙从屋里跑出来。苏南将背篓放下,摸摸他的头。

    “一杰真乖,等会奖励你吃好吃的。”她眨眨眼睛,脸上红扑扑的。

    秦一杰看着眼前的妈妈,觉得心里暖暖的。以前的妈妈总是哭,永远皱着眉头,流不完的泪水,令他很没有安全感,很害怕。

    可是自从来了李家村,自从妈妈那天晚上摔到后醒来,就好像有哪里不一样了。

    她变得爱笑,爱跟他说话。最重要的是,他觉得妈妈现在好厉害,她可以救人,还能把这个破破的院子整理的可以住。

    她早上让自己一个人呆在家里,哪里都别去,要是换了以前,秦一杰肯定会极度害怕,他会怕妈妈丢下他不管了。但是今天,当妈妈背上背篓出门的时候,他完全不担心,他也要像现在的妈妈一样,什么都不怕。

    苏南小心翼翼地将背篓里的东西都拿出来,她留出一些放到厨房里,准备等会儿当晚餐。再拿出一个竹编的扁筛,将蘑菇都放进去,一个一个摆好,放到窗户边阴凉的地方。

    秦一杰摸摸羊肚菌,这个东西长得很神奇,满身小洞,还是深褐色的。

    “一杰,小心一点,不要碰破了哦。”

    “这是啥?为什么要放在这里?”

    苏南轻轻拍拍他细嫩的脸蛋,“这些叫蘑菇,我们要把它们晾干。这样说不定一杰以后就可以上学咯。”

    上等的羊肚菌是上佳的食材,在她原来的年代,一斤晒干透的羊肚菇可是能卖七八百块钱呢。等秋天晒干了,就可以拿到城里,肯定有人愿意收的。

    收拾完羊肚菌,苏南又开始着手把野山果拿出来洗干净。这些山果色泽鲜亮,有的红通通,有的如羊脂玉一般,在山上她尝了几个,又脆又甜。正好可以拿来做果茶和糖渍果干。还没穿书的时候,她就计划自己做了尝尝。现在找到原生态的果子,实在是老天爷都帮她。